“立冬不端碗饺子，冻掉耳朵没人管”，北方一直有立冬吃饺子的习俗。11月7日是二十四节气中的立冬，京蔚运营管理中心在职工食堂组织员工集体进行立冬包饺子活动，迎接立冬的到来。

大家早早来到食堂，积极参与到集体包饺子活动中，你擀皮、我包馅，大家几个人围在一起有说有笑，分享包饺子经验，场面十分热闹。随着大家欢快的氛围，一个个有模有样的饺子出来了，有圆的、长的、扁的、胖的、瘦的，尽管气温低，但是大家热情高涨。人多力量大，经过全体员工的共同努力，两个多小时的通力合作，热气腾腾的饺子出锅了，大家脸上洋溢着慢慢的成就感与幸福感。